问:线上线下的推广活动,大家都在做,可是扪心自问,这样的活动有效果吗?
 
  答:关注有礼,关注上WiFi等活动,虽然很多餐厅都在做这个事,但是消费者一般都会买单。一方面是因为抓住了大众消费心理,一方面于餐厅而言几乎是零成本。
 
  问:线上的消费数据如何转化为可用的有价值的数据?不想被团购软件绑架。
 
  答:借助第三方微信营销平台,以上问题完全不是问题。微信营销平台自带微会员功能,能够清晰记录企业用户的消费行为并进行数据分析;还可根据用户特征进行精细分类,从而实现各种模式的精准营销。通过数据魔方,商家也可轻松了解买家,不错过任何一个潜在客户。微团购,让你拥有自己的团购平台,订单数据、会员数据都是你的。无需再费尽心思搜罗顾客信息,省事省心省力。
 
  问:新餐厅如何利用微信做人气,增加粉丝?
 
  答:1、前期以订阅号为主,每周群发两三次消息,以促销为主,以餐厅文化、餐饮知识为辅,但不要广告意味太明显。
 
  2、订阅号绑定三方平台,建立微网站,可利用互动营销模块做系列的促销活动。
 
  3、后期可根据运营情况,开发服务号三方平台,增加订餐、预约、会员管理功能。
 
  4、坚持全员营销,每个员工都要开通微信,进行一定推广。
 
  问:怎么能让客户持续关注?平时的运营要注意哪些呢?图文推送用哪些?
 
  答:结合餐厅的产品和服务理念,打造出一系列自己才有的优惠互动活动。这种周期性和长期性的内容或者活动,都可以起到很好的印象累积效果,甚至可以达到给用户“截肢”的程度。同时还可以通过微信与用户沟通交流最新讯息,方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业,如果能花时间跟粉丝聊聊天,拉近餐厅与用户的距离,当然更好。
 
  问:线上用什么吸引客户二次消费呢?我平台上粉丝不少就是互动不起来,关键就是不知道该结合哪些活动。
 
  答:当你把线上粉丝引导店里来,你的微信营销已经成功了,而至于后期吸引客户二次消费,很大程度上取决于粉丝第一次来店里是否享受到了超值就餐体验,这就与餐厅的菜品、服务和环境息息相关了。
 
  与粉丝互动不起来,一方面是因为运营人员没有用心与粉丝交流,没有切实了解粉丝的需求与心理,所以不知道什么活动是粉丝喜欢的;另一方面则是单一的微信平台功能较少,有也是玩烂了的,无法引起粉丝兴趣。针对前者,建议运营人员学会分析粉丝特征与心理,慢慢摸索与粉丝交流互动的门道;而针对后者,餐厅则可以考虑接入功能多样的第三方微信营销平台,利用里面的功能开展互动活动。市面上比较好用的如赛风微赢微信营销平台一个月也就一两百块钱,非常实用。
 
  问:除了搞优惠,还有什么好办法吸引粉丝呢?
 
  答:除了优惠,还可以有一些必须得关注公众号才能实现的功能也可以啊,像WiFi、某些菜只能通过微信点餐,都可以。另外粉丝之间实现互动也很重要。比如让朋友圈内的人互相拆礼盒,互相推荐,每人都能得到优惠,实现互动,既增加粉丝,又聚集人气。
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